Smyrnium olusatrum

(Smyrnium maceron, Maceron cultivé)

 

 Photos prises aux bois des Aresquiers (34) le 20/02/04

Caractéristiques de l'espèce : Grande plante bisannuelle, glabre, au goût piquant ; tiges vigoureuse, creuses avec l'âge, rameaux supérieurs souvent opposés. Feuilles vert foncé et brillantes, les basales triangulaires, triternées, avec des segments dentés ou lobés ; feuilles supérieures plus petites et moins divisées, celles du haut jaune chrome, n'engainant pas la tige. Fleurs jaunes, 3 mm, en ombelles serrées, sans sépales ; ombelles à 7-15 rayons. Fruit oviforme, 7-8 mm, aux rides étroites, noir à maturité.

Habitat : Haies, lisières des forêts, terrains vagues, bords des routes, falaises, souvent pres de la mer.

Date de floraison : Avril-Juin

Ouest, Midi

 

 Retour