
Caractéristiques de la famille : Plantes herbacées ou arbustives aux tiges en général carrées, souvent glanduleuses et aromatiques. Feuilles opposées, souvent simples. Fleurs zygomorphes (irrégulières) en grappes latérales ou glomérules verticillés souvent autour des tiges, plusieurs inflorescences formant un épi ou une panicule feuillus. Calice à 5 dents, parfois à 2 lèvres. Corolle à 2 lèvres, sauf chez Ajuga et Teucrium, lèvre inférieure trilobée, lèvre supérieure bilobée. 4 étamines, rarement 2. Fruit composé de 4 nucules monospermes. Plus de 3000 espèces en 170 genres.