
Caractéristiques de la famille : Plantes herbacées vivaces aquatiques, vivant en eau fraîche. Feuilles souvent basales, engainantes à la base. Fleur de bouton d'or, hermaphrodites ou unisexuées, en verticilles composant une ombelle, une grappe ou une panicule simple. 3 sépales, 3 pétales, souvent plus grands que les sépales ; au moins 3 étamines, au moins 3 carpelles. Fruit composé d'akènes ou de follicules. 80 espèces en 13 genres
| Nom latin | Nom français | Ressources disponibles |
| Alisma plantago-aquatica | Plantain d'eau commun |
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